カレーだしっ！池上本店（大田区池上）は、ホリエモンプロデュースの出汁カレー専門店として、2022年10月26日にオープンしました。オープン当初から堀江貴文氏とカレーブロガー「カレーマン」氏のプロデュースという体制で始まり、現在まで人気を集めています。
交通アクセス
カレーだしっ！池上本店の最寄り駅は東急池上線の池上駅。
駅前商店街を3分ほど歩いたところで右折する池上仲通り商店会にあります。
非常にアクセスしやすい立地ですね。。
池上本門寺にもほど近く、参拝やお散歩のついでに立ち寄る方も多いようです。
たしかに、私も池上本門寺の99段の階段の昇降を有酸素運動の場として使わせてもらったますが、この池上仲通り商店会を通っていきます。
お店の運営方針やシステムの特徴
向かいのファミリーマートはよく利用するので、そのたびに「1度入ってみたいな」と思っていたお店です。
営業時間は11:00～21:00（ラストオーダー20:30）で、定休日は火曜日となっていますが、臨時休業が入ることもあるため、訪問前にInstagramなどで最新情報を確認しておくと安心です。
店内に入ると、テーブルにQRコードがあり、それを読むとメニューが出てくるので注文します。
ホリエモンのプロデュースというのが、このへんにあらわれているんですね。
他の飲食店では、タブレットを使いますが、客のスマホがその役割を果たします。
まあ、今はスマホは生活の必需品ですからね。
【いくら良いものを作れても、それが伝えられないなら意味がない】… pic.twitter.com/5mk6qL8hsa
— 堀江貴文(Takafumi Horie、ホリエモン) (@takapon_jp) March 26, 2026
そして、会計は、入口横の機械でやはりスマホをかざして行います。
自動化ということですが、ただ、慣れていないと戸惑うので、結局店員が教える場合もあるんですけどね。
座席は16席（カウンター8席、テーブル8席、夜は7名以上のコース料理で貸切可）。
明るく開放感のある店内なので女性ひとりでも入りやすく、席の間隔も比較的広めに作られているため、お子様連れやベビーカーでも利用しやすいと評判です。
実際に、私が入ったときも、ベビーカーとお母さんが奥の座席に座っていました。
入口近くには、来店した芸能人の写真が飾られています。
乙武さんとか来られているんですね。
メニューの特徴
一番の特徴は、店名の通り「だし」を効かせたカレーであることでしょう。
深いうま味と、軽くて優しい口当たりが楽しめる「シン・おそば屋さんのだしカレー」、甘えびの香りとうま味を凝縮した「海老だしカレー」、スパイスと動物系ブイヨンをふんだんに使った「カシミールカレー」など、さまざまなおだしの風味が効いたメニューが揃っています。
洋風・和風の出汁カレーのほか、スパイシーなカレーや濃厚な魚介出汁のカレーから選ぶことができ、トッピングによって価格が変わる仕組みになっています。
トッピングなしを選び、自分の好みの具材を追加して乗せることもできるため、自分好みにカスタマイズしたい方にもぴったりです。
もちろん、各自味変を楽しめる調味料も一通り用意されています。
香りのスパイス、辛さのスパイス、スパイスビネガー、七味唐辛子、自家製だししょうゆ、などです。
花かつおも、めずらしいですね。
基本はカレー専門店ですが、なんと、メニューには「タレカツ丼」もありました。
濃厚！海老だしカレー（＋ほうれん草）（1090円）
濃厚！海老だしカレーは、文字通り、海老だしを感じるカレーです。
公式サイトから引用します。
大量の甘えびを炊き、最後までエビの風味が口いっぱいに拡がるよう出汁を凝縮させたカレーです。濃厚でクリーミーなのに、食べ口は軽く、重たさを感じません。巷の海老だしラーメンよりも濃厚なビスクのような海老カレーを是非ご賞味ください。この紹介文に偽りなしですね。
これほど海老の出しがきいているとは……想像以上でした。
トッピングには4通りありました。
海老入り（4尾）……990円
ほうれん草……900円
えび＋ほうれん草……1090円
これに、さらにチーズやキノコのトッピングもできるそうです。
しゃがいも+チキンカレー（880円）
しゃがいも+チキンカレーは、一般の家庭、およびカレーショップにありがちなスタンダードメニューですが、まさに誰でも美味しく食べられる、最大公約数的な味といったところでしょうか。
メニューの同じカテゴリーには、
ラムしゃぶ……1050円
ジャガイモ＋チキン……880円
ナス＋ジャガ＋ほうれん草……790円
などが記載されていました。
日本人にとってなじみ深い組み合わせを新しい形で楽しめる
スマホで注文したり会計したりするぐらいですから、当然カード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済は可です。
ひとつ注文をつけると、この日は梅雨で湿気こそあれ、気温はそれほど高くなかったのですが、ちょっと冷房がきつかったですね。
除湿にするとか、温度を高くするとかしたほうが良かったと思います。
いずれにしても、出汁とカレーという、日本人にとってなじみ深い組み合わせを新しい形で楽しめる池上本店。散歩がてら、あるいは池上本門寺参拝の帰りに、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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