手打ちうどんさぬきや穴守支店(大田区羽田)は京急羽田空港線穴守稲荷駅前改札を出た向かって左側にある創業50年の味

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手打ちうどんさぬきや穴守支店(大田区羽田)は京急羽田空港線穴守稲荷駅前改札を出た向かって左側にある創業50年の味
手打ちうどんさぬきや穴守支店が、京急羽田空港線穴守稲荷駅前改札を出た向かって左側にあります。大田区の南東端羽田で創業50年の味を売り物にしています。味は京風うどん。ご飯ものは扱いますが、そばは扱っていません。懐かしい昭和の佇まいです。



元祖手打ちうどんさぬきや穴守支店。穴守稲荷駅前すぐのところにある老舗を感じさせるうどん屋さんです。

元祖手打ちうどんさぬきや穴守支店

お店の構えは、いかにも昭和の佇まいです。

元祖手打ちうどんさぬきや穴守支店

入り口には、写真付きの品書きがあり、店内でメニューを見る前に注文するものはほぼ内定します。

手打ちうどんさぬきや穴守支店は今年で開業50周年だそうです。

どうして「支店」とついているのかは、定かではありません。

ただ、お店にあった解説の文書によると、東京で初めて手打ちうどんを開業した『さぬきや』(板橋区)で修行をした店主が、1967年に暖簾分けをしてもらって開店したそうなので、それで「支店」なのかもしれません。

いずれにしても、「東京で初めての手打ちうどん」の味を守り、それを味わえるということでしょう。

東京は、「蕎麦屋」がうどんも扱っていますから、うどんだけを扱って50年というのは、よほどその味に人気と信頼を得ているのでしょう。

今日の“ランチ食べ隊”は3人。

まずできたのは鴨南うどんです。

鴨南うどん

いわゆる鴨南蛮です。

「南蛮」は「ネギ」を表しており、要するに鴨肉とネギが入ったうどんです。

鴨肉は、冬場に脂がのりもっともおいしい時期といわれているので、まさにこの時期に食べるものです。

次に月見うどん。

月見うどん

これもポピュラーなメニューです。

温かいうどんに、卵を落としただけのシンプルなうどんですが、半熟の黄身がうどんと絡んだおいしさは廃れることなく人気商品です。

そして、私は玉子丼をいただきました。

玉子丼

卵とたまねぎ、なるとなどをご飯に乗せています。

ワカメの入ったお吸い物に、お新香とサラダも添えられています。

いずれも京風うどんで、おつゆの色はうすくなっています。

東京のうどん屋さんというと、うどんつゆは醤油そのままの色で、西日本の方に言わせると“真っ黒”であることが多いのですが、ここは全く違い、薄い色合いで透き通っていました。

これはやはり、そばというよりうどん用のつゆなので、うどん専門店である理由がわかりました。

ただし、ダシはしっかりきいています。

羽田・穴守・ふれあい通り

京急羽田空港線穴守稲荷駅は、ご存知のように鳥居を通ります。

穴守駅前

そして、穴守ふれあい通りという駅前商店街と接しています。

穴守ふれあい通り

穴守ふれあい通りには、レビューサイトでも何度もとりあげられている名店があります。

たとえば、穴守稲荷ふれあい通りのコスパ抜群名物デカ盛り「軽食」店のずう。

ずう(大田区羽田)は喫茶&軽食の店ながら大盛りナポリタンなどメニューがすべて盛りが良く麺類はサラダか味噌汁つき
ずう。動物園のような名前ですが、京急羽田空港線穴守稲荷駅前商店街(穴守ふれあい通り)にある喫茶&軽食の店です。一部のラーメン店で流行するデカ盛りとは違うのですが、とにかくメニューがすべて盛りが良いので最近はネットで知って来店する人も増えています。

とにかくメニューがすべて盛りが良いので最近はネットで知って来店する人も増えています。

和菓子の磯崎家は、羽田太鼓・穴守の鈴など、文字通り羽田や穴守稲荷をイメージするオリジナル和菓子を販売しています。

磯崎家(大田区羽田)は羽田太鼓(どら焼き)や穴守の鈴は(一口もなか)など羽田や穴守稲荷をイメージする和菓子販売
磯崎家という和菓子屋さんは、穴守稲荷とともに連想できる大田区有数の名店です。「穴守ふれあい通り」という京急羽田空港線穴守稲荷駅前商店街にあり、羽田太鼓・穴守の鈴など、文字通り羽田や穴守稲荷をイメージするオリジナル和菓子を販売しています。

羽田太鼓というのは銅鑼焼(どら焼き)で、穴守の鈴は一口最中(もなか)です。

穴守ふれあい通りの端はバス通りとぶつかります。

バス通りには、昭和なシンプルさと丁寧な味わいの、中華そば さとうがあります。

中華そばさとう(大田区羽田)は地味な店構えにシンプルな中華そばだが煮干しと鶏ガラ出汁できちんと作った。清湯系スープ
『中華そばさとう』というお店が、ネットでもいろいろな人に紹介されています。大田区羽田の穴守稲荷駅近くにあるため、午前中の飛行機に乗る予定の人が、午後に遅らせても寄って食べるとも言われています。それってどんな店なのと思い食べに行きました。

地味な店構えにシンプルな中華そばですが、それだけに昨今のラーメンがかなわない自信に満ちた存在感がありました。

もちろん、穴守稲荷駅ですから、最大のスポットは穴守稲荷神社ですが、

穴守稲荷神社(大田区羽田)は文化元年(西暦1804年)にできた大田区在住者なら誰でも知る区内でも有数のスポット
穴守稲荷神社(大田区羽田)は大田区在住者なら知らない人はいないほどの区内でも有数のスポットです。京急羽田空港線の穴守稲荷駅から駅前商店街「穴守ふれあい通り」を1分ほど歩くとすぐに参道です。豊受姫命(とようけひめのみこと)が御祭神です。

参拝のおりに、飲食、おみやげでご利用になってはいかがでしょうか。

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