らーめん八快(大田区矢口)は東京ラーメン、とんこつラーメン、燕三条ラーメンを足して3で割ったようなオリジナル味

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らーめん八快(大田区矢口)は東京ラーメン、とんこつラーメン、燕三条ラーメンを足して3で割ったようなオリジナル味

らーめん 八快(大田区矢口)は、東急多摩川線武蔵新田駅近くにあるあっさり豚骨味のラーメン店です。にんにくこってりラーメン、チーズラーメン、辛口ラーメンなどのオリジナルメニューも提供。炒飯、ギョーザのテイクアウトを受け付けています。

らーめん八快について

らーめん八快は、東急多摩川線武蔵新田駅を、多摩川方面の改札で下車。

武蔵新田商店街にあるマルエツの斜め向かいの角にあります。

らーめん八快

徒歩3分といったところでしょうか。

店名の通り、ラーメンのお店。

スープの特徴は、あっさりトンコツ味です。

四つ角の角地にあり、1階は7席(カウンター)、2階は18席(テーブル)です。

今回は、カウンターでいただきました。

昭和の佇まいをも感じる大衆的な店内の雰囲気です。

テーブルには、コロナ対策でアルコールジェルが設置されています。

アルコールジェルが設置

ラーメンをすすると汗がでるのでうちわも常備。

うちわも常備

お店に行ったときは、ご夫婦なのか、中年の男女お二人で調理と配膳を行っていました。

にんにくこってりラーメン(800円)

にんにくこってりラーメン

にんにくこってりラーメン(800円)は、らーめん八快のオリジナルメニューです。

豚骨醤油のスープに、おろし生にんにくが入っています。

ラーメンににんにくが入るメニューは他にもあると思いますが、「こってり」というネーミングがいいですね。

なるほど、丼一面ににんにくが広がっています。

にんにくこってりラーメン

いかにもにんにくという、アリシンの香りも鮮明です。

豚骨醤油といいますが、「あっさり」という通り、家系ラーメンやラーメン二郎のように、豚骨独特の甘いコクを感じるほどではなく、しょうゆ味のほうが優勢なので、豚骨が強いのはどうも苦手、という方でも無問題だと思います。

多少こってりした醤油ラーメンといったところでしょうか。

麺のほかには、メンマ、半熟玉子半分、のり1枚、チャーシュー、ねぎなどが入り、スープには背脂も浮いています。

麺は中細のストレート麺、

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いうなれば、東京ラーメンの醤油味、とんこつラーメンのこってり、新潟の燕三条背脂ラーメンを足して3で割ったオリジナルラーメン、といったところでしょうか。

塩ラーメン(750円)

塩ラーメン

塩ラーメン(750円)は、一般にラーメン店にあるスタンダードメニューですが、らーめん八快の塩ラーメンは独特のものです。

一般に塩ラーメンは、何よりあっさりです。

鶏ガラなどで出汁をとったスープを使います。

一方、らーめん八快の塩ラーメンは、あっさりとんこつを使っているので、塩ラーメンながらコクがあります。

らーめん八快の塩ラーメン

透き通った青湯ではなく白湯に近く、麺のほかには、メンマ、半熟玉子半分、のり1枚、チャーシュー、ねぎなどが入っています。

やはり麺は中細ストレート麺です。

麺は中細ストレート麺

にんにくこってりラーメンもそうですが、ご飯も一緒にいただきたくなりますね。

コクのある塩ラーメンというのは初めていただいたので、実質塩ラーメンもオリジナルメニューといっていいかもしれないと思いました。

メニュー

らーめん 八快は、メニューは大きく3つの分類ができます。

まず、お店独自のオリジナルメニュー。

にんにくこってりラーメン(800円)、チーズラーメン(850円)、辛口ラーメン(800円)、ざる中華(並700円、中800円、特900円)、ピリ辛みそ味(並700円、中800円、特900円)、みそチーズラーメン(900円)、塩チーズラーメン(900円)、辛口チーズラーメン(950円)などを提供しています。

スタンダードメニューは、ラーメン(700円)、塩ラーメン(750円)、みそラーメン(750円)、味つけ玉子ラーメン(800円)、もやしラーメン(800円)、バターラーメン(800円)、わかめラーメン(800円)、コーンラーメン(800円)、のりラーメン(800円)、ねぎラーメン(850円)、メンマラーメン(850円)、チャーシューメン(1000円)、ねぎチャシュー(1150円)などです。

ラーメン以外では、焼きギョーザ(390円)、チャーハン(700円)、大盛チャーハン(850円)、ライス(210円)、半ライス(130円)などどなっています。(飲み物は除く)

トッピングは、チャーシュー(300円)、メンマ(150円)、ねぎ(150円)、チーズ(150円)、のり(100円)、わかめ(100円)、もやし(100円)、コーン(100円)、バター(100円)、味つけ玉子(100円)、にんにく(100円)です。

炒飯、ギョーザのテイクアウトを受け付けています。

いずれも値段は税込みです。

らーめん八快、まとめ

らーめん八快は、ラーメン激戦区、武蔵新田にあるラーメン店です。


地元やそれ以外の人も来店する人気店です。

あっさりとんこつスープをベースにしており、スタンダードメニューの他、にんにくこってりラーメン、チーズラーメンなどオリジナルメニューも提供しています。

にんにくこってりラーメンには背脂ものり、塩ラーメンは他店にないコクのあるスープです。

以上、らーめん八快(大田区矢口)は東京ラーメン、とんこつラーメン、燕三条ラーメンを足して3で割ったようなオリジナル味、でした。

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